Coopération, économie sociale et solidarité internationale: commerce équitable
Nouvelles formes de solidarité internationale
Introduction
Il existe déjà une littérature importante sur le commerce équitable (CE), des textes qui se sont d'ailleurs multipliés depuis quelques années, en parallèle avec l'augmentation de la popularité de cette pratique. Toutefois, jusqu'à maintenant, les revues de la littérature ont généralement porté sur des thématiques précises ou des approches disciplinaires particulières. Il n'existe pas d'exercice exhaustif de revue de ce qui a été écrit sur le sujet, de façon transversale. C'est cet exercice que nous voulons présenter ici, bien que la compilation de la littérature ne sera certainement pas complète puisque limitée à celle en français, en anglais, et, dans une moindre mesure, en espagnol. De plus, certaines thématiques seront moins présentes dans ce texte, tel le comportement des consommateurs éthiques. Puisqu'il est difficile de traiter de tous les aspects liés de près ou de loin au CE, nous avons choisi de suivre certains fils conducteurs. D'abord, l'objectif n'est pas ici de donner une définition synthétique ou de faire une conceptualisation finale du CE, mais plutôt de suivre le mouvement dans ses débats et questionnements internes avec, en parallèle, les recherches académiques sur le sujet. Les fils conducteurs seront alors doubles et nous mèneront aux questions de recherche ouvertes pour de futures études : la question de la diversité conceptuelle et les conflits de cadres d'interprétation de la pratique puis, les problèmes de non-concordance entre les discours et les pratiques introduites par les études d'impact. Ces problématiques discursives vont introduire des questionnements sur le schéma Sud-Nord conventionnel de CE pour introduire de nouvelles conceptualisations ancrées dans le local qui mériteraient des recherches plus approfondies.
Dans ce texte, nous présenterons donc la littérature que nous avons recensée sur le sujet en la divisant en trois parties principales qui faciliteront une meilleure compréhension des éléments pertinents qu'elle porte. D'abord, nous verrons l'histoire du mouvement et les dynamiques de structuration/tension qui l'ont traversé. Ensuite, nous ferons une synthèse des diverses façons de définir et conceptualiser la pratique qui ont circulé dans le mouvement et la recherche. Finalement, la dernière section sera consacrée à une revue de la littérature théorique et empirique que nous diviserons en deux sections selon la filière abordée (intégrée ou certifiée).
Cette revue de littérature fait partie de notre thèse de doctorat qui porte sur la construction transnationale du projet collectif de commerce équitable. Pour comprendre ce phénomène, nous avons conduit une étude de terrain auprès de deux organisations partenaires, pour six mois, dans chaque cas. D'abord, en France, auprès d'Artisans du Monde, une Fédération nationale de 150 boutiques associatives inscrite dans la filière intégrée. Au Pérou, auprès de CIAP, une autre fédération de 18 groupes d'artisans. Cette revue de littérature tablera d'ailleurs beaucoup sur des exemples tirés de l'une ou l'autre des organisations afin d'illustrer certains propos. Finalement, les données utilisées sont, bien entendu, les textes académiques sur le CE, mais aussi des documents publics des deux organisations ainsi que des extraits d'entrevues individuelles que nous avons faites sur place, soit 62 en tout.
Nous tenons à remercier notre directrice de thèse, Manon Boulianne , pour ses commentaires ainsi que les deux évaluateurs. Cette recherche a été rendue possible grâce à une bourse de doctorat du CRSH et à la collaboration active des membres des deux organisations visitées, Artisans du Monde en France et CIAP au Pérou.
TABLE DES MATIÈRES
PARTIE 1 : HISTORIQUE DU COMMERCE ÉQUITABLE
1.1 Les origines de la pratique
1.2 La première institutionnalisation : la fondation des Magasins du Monde
1.3 La deuxième institutionnalisation : l'apparition des certificateurs
1.4 La troisième institutionnalisation : augmentation de la popularité et la structuration internationale du mouvement
1.5 Quatrième institutionnalisation : la version contemporaine et les possibilités de fracture .
PARTIE 2 : LES DIFFÉRENTES CONCEPTUALISATIONS DU COMMERCE ÉQUITABLE 19
2.1 Évolution du concept : de l'alternatif au solidaire en passant par l'équitable et l'éthique
2.2. L'opérationnalisation de la pratique dans les filières intégrée et certifiée
PARTIE 3. L'ÉTAT DE LA RECHERCHE SUR LE COMMERCE ÉQUITABLE
3.1 La littérature générale et théorique
3.2. La littérature empirique
3.2.1 La filière certifiée
3.2.2 La filière intégrée
CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE
Annexes
Pour en savoir plus
